오늘은 바리스타디저트학과를 가보았습니다.

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바리스타 강의실 바로 옆에 디저트 강의실이 있었습니다. 

지금은 제과·제빵 수업!

맛있는 생크림쉬폰컵케이크를 만들기 위해

학생들은 조별로 나뉘어 분주히 움직이고 있었습니다.

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교수님께서 전체적인 제조 과정을 설명하신 뒤

조별로 다니시며 주의할 점을 알려주시고 시범도 보여주시네요.

머랭 만들기를 알려주시는 교수님 말씀에

학생들 모두 하나도 놓치지 않겠다는 듯 집중하고 있습니다.  

 

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열심히 만든 반죽을 섞고 섞어서

짤주머니에 담아줍니다. 흘리지 않게 조심조심~~

고깔 모양 짤주머니를 이용해 컵케이크틀에 예쁘게 반죽을 담아 

오븐에서 굽기!!

​맛있어져라~ 맛있어져라~

와우~ 노릇노릇하게 구워진 쉬폰컵케이크가 보이시나요? *^0^*

이 안에 생크림을 넣으면 얼마나 맛있게요?

부드러운 생크림쉬폰컵케이크 만들기! 어렵지 않아요.

바리스타디저트학과에서 도전해보세요 (^0^)/

바리스타디저트 학과 알아보러 가기

https://www.nbedu.or.kr/bbs/content.php?co_id=major4_1 

원서 접수하러 가기

http://new.cybervs.net/step1.html?school=elim